Carne Com Malzebier

Final de semana resolvi testar esta receita, usei um peso de lagarto. Ficou delicioso e é muito fácil de fazer.

1 pedaço de carne de panela do seu gosto, de 1 kg mais ou menos. A receita original é com picanha porém pode-se usar várias outras, lagarto, coxão de fora, contra-filé, filé mignon.

1 lata de molho pronto de sua preferência

1 pacote de sopa ou creme de cebola

1 cerveja malzebier pequena (aquela long-nec)
1 cubinho de caldo de carne para dar mais tempero (opcional)

Colocar tudo na panela de pressão, no fogo bem baixinho, por aproximadamente 45 min.

Fonte: “Carne show de bola – Comunidade Receitas Fáceis”