terça-feira, 23 de outubro de 2007

Pudim Engana Visita

Ingredientes:
10 colheres (sopa) de açúcar
5 ovos inteiros
3 copos (tipo americano) de leite
10 biscoitos tipo maisena

1 copo (tipo americano) de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira. Caramelize a fôrma com o açúcar e despeje o líquido. Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-maria por 40 min, em fogo brando. Deixe esfriar. Leve para gelar na própria fôrma e na hora de desenformar aqueça rapidamente a fôrma.

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